Unsere Story

Wir sind Pamela und Christopher Rübcke und haben unsere STRAND BAR & KITCHEN 2017 eröffnet. Gutes, unkompliziertes Essen, die passende Musik dazu und die entspannte Atmosphäre am See sollen Euch hier begeistern, glücklich und zufrieden machen.

Dabei achten wir auf Nachhaltigkeit und Rohstoffe aus der Region.

Christopher ist in Seeshaupt geboren und hat nach seiner Hotelfachausbildung und einiger Zeit im Hotelgewerbe zum Forstingenieur umgesattelt. See, Wind und Surfen waren schon immer seine Leidenschaft – so fand er vor einigen Jahren den Kiosk am See und hat Ihn dann zusammen mit einem Freund zur Strand Bar & Kitchen mit teilweise recyceltem Holz umgebaut. So kann er seine Leidenschaften hier am Starnberger See vereinen.

Pamela experimentiert gerne in der Küche und entdeckt Neues. Die meisten unserer Rezepte hat sie sich selbst ausgedach, inspiriert von Dingen, die wir auf Reisen kennenlernen. Wichtig ist ihr dabei, möglichst lokale Produkte einzusetzen und frisch zu verarbeiten.

Wir servieren unsere Speisen und Getränke nicht auf Papptellern mit Plastikbesteck und in Einwegbechern, sondern auf Porzellan und im Glas, wir verwenden richtiges Besteck – so vermeiden wir unnötigen Müll.

Mit unseren Pommes Frittes unterstützen wir das [Eden Project] zur Aufforstung von Regenwäldern – für jede Portion Pommes wird ein Baum gepflanzt.

Wir sind ein Familienbetrieb und legen Wert auf ein respektvolles Miteinander. Wer zur Strandbar kommt, kommt zu uns nach Hause!

Wenn Ihr Fragen oder Wünsche habt, sprecht uns einfach an, wir werden Euch gerne weiterhelfen.

Wir freuen uns, Euch bald bei uns begrüßen zu können.

Pamela & Christopher